豆苗はご存じですか？

エンドウを水耕栽培して、発芽したばかりの若芽のことを「豆苗」として販売されています。

天候や季節に左右されにくく年間通して食べることができます。

今月はそんな豆苗を使った副菜にぴったりレシピです。

豆苗は３等分にして食べやすいサイズにします🔪

耐熱ボールに入れて写真のようにしんなりするくらい加熱してください。

豆苗のおいしさは、もう一度育てて収穫できることですね😋

芽が伸びてくるのは見ていて楽しいです。

ぜひ皆さんも試してみてください🎵

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