虫歯とはミュータンス菌をはじめとする虫歯の原因菌が作り出す酸によって歯が溶かされる(脱灰される)病気のことです。 歯の表面は常に溶かされる危険性を持っていますが、お口の中の環境が良いと溶かされても歯を元に戻す「再石灰化」が起きるため虫歯になりません。 お口の中の環境が悪くなると再石灰化が追い付かず歯…